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我國菠蘿罐頭行業供需現狀分析:市場呈現供不應求現象且缺口仍不斷擴大

根據觀研報告網發布的《中國菠蘿罐頭行業發展現狀分析與投資前景研究報告(2024-2031年)》顯示,菠蘿罐頭是以菠蘿為原料的一種罐藏食品,主要是將菠蘿經過預處理、調味后,裝入容器、經真空密封、殺菌制成的能長期保存的一種食品。菠蘿罐頭不僅保留了菠蘿豐富的營養和鮮美的口感,還能長期儲存。因此菠蘿罐頭備受人們青睞,菠蘿罐頭占據了菠蘿加工產品的主要位置。

一、市場供給充足,近年我國菠蘿產量呈逐年增長趨勢

菠蘿又叫鳳梨、露兜子、波羅等,是鳳梨科鳳梨屬一種多年生草本果樹,栽培品種主要分卡因類、皇后類、西班牙類和雜交種類4大類。菠蘿是世界熱區重要的水果之一,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素C等,不僅鮮食風味獨特,加工后的罐頭、菠蘿汁等也別具特色。另外菠蘿中還可以提取檸檬酸、酒精,特別是蛋白酶,在醫藥、化工領域具有廣泛的用途。

菠蘿喜溫暖濕潤、忌低溫霜凍,主要生長在季節性干燥的熱帶生物群落中,原產于南美洲的亞馬遜流域,最早在巴西、巴拉圭種植,現已傳遍整個熱區。16世紀菠蘿通過葡萄牙傳教士傳入澳門,隨后引入我國廣東、廣西、云南、福建和海南等省區。目前我國栽培的菠蘿主要品類有皇后類、卡因類、西班牙類和雜交種類,其中皇后類中的“巴厘”是傳統種植品種,其種植面積約占中國菠蘿總面積的76%。

菠蘿喜溫暖濕潤、忌低溫霜凍,主要生長在季節性干燥的熱帶生物群落中,原產于南美洲的亞馬遜流域,最早在巴西、巴拉圭種植,現已傳遍整個熱區。16世紀菠蘿通過葡萄牙傳教士傳入澳門,隨后引入我國廣東、廣西、云南、福建和海南等省區。目前我國栽培的菠蘿主要品類有皇后類、卡因類、西班牙類和雜交種類,其中皇后類中的“巴厘”是傳統種植品種,其種植面積約占中國菠蘿總面積的76%。

數據來源:觀研天下整理

近年我國菠蘿產業一直保持穩定發展態勢,在種植面積、產量上都取得了不錯的成績,種植面積常年在100萬畝左右波動,菠蘿產量則呈逐年增長趨勢。數據顯示,2012-2022年我國菠蘿產量由119.16萬噸增加至200.35萬噸,年均復合增長率為5.33%。

近年我國菠蘿產業一直保持穩定發展態勢,在種植面積、產量上都取得了不錯的成績,種植面積常年在100萬畝左右波動,菠蘿產量則呈逐年增長趨勢。數據顯示,2012-2022年我國菠蘿產量由119.16萬噸增加至200.35萬噸,年均復合增長率為5.33%。

數據來源:國家統計局,觀研天下整理

二、消費市場逐步崛起,產需規模不斷增長

菠蘿罐頭是我國罐頭產業的組成部分之一。但近年來人們的生活水平日益提高,菠蘿罐頭也頗受群眾青睞,消費市場的逐步崛起,需求量不斷增長。數據顯示,到2022年我國菠蘿罐需求量達到10.13萬噸。

菠蘿罐頭是我國罐頭產業的組成部分之一。但近年來人們的生活水平日益提高,菠蘿罐頭也頗受群眾青睞,消費市場的逐步崛起,需求量不斷增長。數據顯示,到2022年我國菠蘿罐需求量達到10.13萬噸。

隨著市場需求的不斷增長,我國菠蘿罐頭市場規模也在不斷擴大。數據顯示,2015-2022年我國菠蘿罐頭市場規模從4.75億元增長至16.61億元。

隨著市場需求的不斷增長,我國菠蘿罐頭市場規模也在不斷擴大。數據顯示,2015-2022年我國菠蘿罐頭市場規模從4.75億元增長至16.61億元。

數據來源:觀研天下整理

產量呈現逐年增長的趨勢。數據顯示,2021年我國菠蘿罐頭產量為7.37萬噸,同比增長3.1%。到我國菠蘿罐產量達到了7.87萬噸。

產量呈現逐年增長的趨勢。數據顯示,2021年我國菠蘿罐頭產量為7.37萬噸,同比增長3.1%。到我國菠蘿罐產量達到了7.87萬噸。

數據來源:觀研天下整理

三、目前市場呈現供不應求現象,其進口量遠超于出口量

整體來看,自2018年以來我國菠蘿罐頭市場就開始呈現供不應求現象,且供需缺口不斷擴大。數據顯示,2022年我國菠蘿罐產量為7.87萬噸,需求量為10.13萬噸,供需缺口達到2.26萬噸,叫2021年(產需缺口為1.15萬噸)增長了0.75萬噸。

整體來看,自2018年以來我國菠蘿罐頭市場就開始呈現供不應求現象,且供需缺口不斷擴大。數據顯示,2022年我國菠蘿罐產量為7.87萬噸,需求量為10.13萬噸,供需缺口達到2.26萬噸,叫2021年(產需缺口為1.15萬噸)增長了0.75萬噸。

數據來源:觀研天下整理

在上述環境下,近年進口菠蘿罐頭產品占我國需求總量比重居高不下,遠超于出口量。具體來看,從2018年至今,我國菠蘿罐頭及其制品出口量不斷下降,而雖然近幾年受疫情影響,菠蘿罐頭及其制品進口量也有所下滑,但隨著疫情的控制,進口量開始出現回暖現象。數據顯示,2022我國菠蘿罐頭進口總量為2.78萬噸,占比總體需求約27.4%。出口總量為5190.6噸。

在上述環境下,近年進口菠蘿罐頭產品占我國需求總量比重居高不下,遠超于出口量。具體來看,從2018年至今,我國菠蘿罐頭及其制品出口量不斷下降,而雖然近幾年受疫情影響,菠蘿罐頭及其制品進口量也有所下滑,但隨著疫情的控制,進口量開始出現回暖現象。數據顯示,2022我國菠蘿罐頭進口總量為2.78萬噸,占比總體需求約27.4%。出口總量為5190.6噸。

數據來源:觀研天下整理(WW)

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我國速凍魚糜制品行業:多重利好因素驅動發展 市場規模持續攀升

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數據顯示,數據顯示,2021年我國魚糜制品總產量約為133.42萬噸,表觀消費量約122.19萬噸,年度出口數量為13.41萬噸。估計2023年我國魚糜制品市場產量為146.64萬噸,需求量為136.45萬噸。

2024年07月17日
我國休閑鹵制食品行業:市場規模不斷增長 品牌化、規范化是未來發展趨勢

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2024年07月15日
我國鹵制品行業:正處于升級爆發期 鹵味佐餐優勢日益凸顯

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我國鹵制品原材料主要是肉類、蔬菜。近年來隨著農業生產技術的進步和養殖規模的擴大,肉類產量穩步增長,品種也更加多樣化。國家統計局數據顯示,2023年期間,我國肉類產量為9641萬噸,同比增長3.35%,其中豬肉、牛肉、羊肉產量均得到不同程度的增長。

2024年07月13日
多項因素拉動我國瓶裝水行業規模及銷量上升 低價戰下企業該如何應對?

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根據數據顯示,2023年,我國瓶裝水行業市場規模達到2266億元,同比增長2.8%,銷量則為528.8億升,同比增長1.1%;預計2026年國內瓶裝水市場規模將增長至2485.9億元,未來三年CAGR為3.1%,銷量則將增長至545.2億升。

2024年07月02日
B端C端共同支撐我國復合調味品行業發展 市場進入格局優化階段

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家庭端需求增長主要來自于消費人群覆蓋度增加+單人消費量提升,2020-2023年疫情影響下復合調味品在C端加速滲透,高基數下短期增速略放緩,中長期有望回歸穩健增長態勢。預計2026年C端復合調味品市場規模達1024億元,2021-2026年CAGR為11.5%。

2024年07月02日
多重因素推動我國有機食品行業發展 市場存在較大可挖掘空間

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近年來,隨著人們政策健康意識的提高,再加上政策、居民收入增長、“電商+物流”助力等多重因素驅動,我國有機食品行業發展較快,有機食品獲證單位數量和市場規模逐年增長,2022年分別達到1299家和250.06億元,同比分別增長2.53%和10.56%。

2024年07月01日
我國飲料包裝行業:下游需求不斷增長 市場呈現多樣化、智能化、綠色化發展

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作為包裝產業中的細分市場,近年隨著飲料消費量的逐年增長,我國飲料包裝市場的規模也在不斷擴大。數據顯示,2022年我國飲料包裝市場規模達到了3000億元。估計2023年我國飲料包裝市場規模將在3300億元左右。

2024年06月24日
政策出臺助力我國茶油行業高質量發展 市場亂象下產品質量標準體系亟待完善

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茶油被譽為“東方橄欖油”,有著2300年歷史的東方植物油,營養價值豐富。在我國,茶油不僅是廚房中不可或缺的調味品,更是人們健康生活理念的體現。近年來隨著消費者對健康食品需求的增加,茶油市場日益受到關注。有數據顯示,到2022年我國茶油行業市場規模已超過450億元。

2024年06月21日
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